Relación de los conocimientos, actitudes y prácticas de las madres sobre alimentación complementaria con el estado nutricional de los niños y niñas que acuden a consulta externa de pediatría en el Hospital del IESS de Latacunga en el período junio-septiembre del 2013
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Date
2014
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Publisher
Pontificia Universidad Católica del Ecuador
Abstract
El presente estudio tuvo como objetivo determinar la relación entre los
conocimientos, actitudes y prácticas de las madres sobre alimentación complementaria y
el estado nutricional de los niños y niñas de 1 a 2 años, con la finalidad de proporcionar
una información actualizada a las autoridades de la institución de salud donde se
desarrollo la investigación, a fin de ampliar conocimientos sobre el tema y promover la
adopción de conductas alimentarias saludables. El enfoque de la investigación fue de tipo
cuali-cuantitativo- observacional, analítico y transversal. El universo y muestra que sirvió
como objeto de la investigación fueron 196 madres, niños y niñas que acudieron a
Consulta externa de Pediatría del Hospital del IESS de Latacunga en el período Junio-
Septiembre del 2013. Las fuentes de información fueron primarias y secundarias. Para la
recolección de datos se aplicó dos instrumentos, un cuestionario sobre conocimientos,
actitudes y prácticas y las tablas de valoración nutricional antropométrica. Como
principales resultados se obtuvo una asociación entre el nivel de prácticas de las madres
con el nivel de conocimientos que poseen sobre este tema, sin ser este el único
determinante, ya que las creencias ancestrales y culturales que existen al respecto
juegan un papel importante. La repercusión en el estado nutricional es evidente, siendo el
estado nutricional normal y de desnutrición evidenciados en niños y niñas de madres con
nivel de conocimientos medio y bajo; y niños con sobrepeso en madres con conocimiento
alto. Las prácticas poco favorables se evidencian en todos los estados nutricionales.
Description
Keywords
NIÑOS - NUTRICION, NIÑOS - CUIDADO E HIGIENE, PEDIATRIA, ALIMENTOS, ALIMENTOS ALERGÉNICOS, EVALUACIÓN NUTRICIONAL, ANTROPOMÉTRICA