Relación del estado nutricional con la actividad física en los niños de segundo y tercer año de educación básica de la escuela fiscal ?UNE? de la ciudad de Quito, en el período de enero a mayo del 2011
No Thumbnail Available
Date
2012
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Quito / PUCE / 2012
Abstract
Los niños en edad escolar tienen un crecimiento gradual, es a partir de esta
etapa donde se empiezan a evidenciar los cambios en lo que refiere a
características sexuales y composición corporal; es en este periodo también
donde se empiezan a formar hábitos alimentarios y el inicio del desarrollo de la
actividad física, estos dos factores están supeditados por el entorno social, la
familia y los medios de comunicación.
El estado nutricional está relacionado con la ingesta energética y el gasto de
la misma, es decir el equilibrio que haya entre los alimentos consumidos y su
interacción con la actividad física dando como resultado el gasto de lo
consumido, esto aplica para los niños sanos, porque hay otros factores como
ciertos medicamentos o enfermedades hormonales que pueden causar
variaciones graduales o momentáneas en el estado nutricional de los niños.
El presente trabajo se realizó en la Escuela Fiscal UNE, donde acuden a
estudiar niños de clase social media a baja, la mayoría de ellos pertenecen a
familias que no cuentan con los recursos económicos necesarios para poder
brindarles una alimentación variada, rica en todos los alimentos esenciales para
su normal crecimiento y desarrollo.
Para la investigación se aplicaron técnicas antropométricas (IMC), dietéticas
(frecuencia de consumo) y se elaboróun cuestionario de actividad física en base a
recomendaciones internacionales y bibliografía especializada en el tema...
Description
Keywords
NIÑOS - NUTRICION, ESTUDIANTES - NUTRICION, CARBOHIDRATOS, HÁBITOS ALIMENTARIOS