Análisis productivo del café en el cantón Quinindé y sus principales destinos para exportar
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Date
2026
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Publisher
PUCE - Esmeraldas
Abstract
La presente investigación analizo la producción del café en la provincia de Esmeraldas
ya que contiene características agroecológicas óptimas y en años anteriores se cosechaba
dicho producto, esta provincia cuenta con siete cantones, en el cual el cantón Quinindé
por su mayor capacidad en tierra productiva para la siembra y cosecha de productos
agrícolas contiene la creación más grande de café a nivel provincial determinando las
zonas específicas productivas y las características del cultivo del café; de esta manera se
pudo investigar los volúmenes de producción y los potenciales destinos de exportación.
Los tipos de investigación empleados fueron el estudio descriptivo y de campo, con la
aplicación de los métodos deductivos y cualitativos, el apoyo de las técnicas de la
entrevista, encuesta y de observación realizada en el lugar donde se presentó dicho
problema, la población era pequeña por tal motivo se tomó toda la muestra de 59
agricultores.
La recolección de datos se dio a partir de la aplicación de entrevistas a personas de
diferentes instituciones que tienen relación con la producción del café y las encuestas a
los agricultores en las zonas involucradas de Quinindé, se logró constatar las
circunstancias en que se encuentra la producción del café. Se realizó revisiones
documentales de informes de los principales países compradores de café ecuatoriano.
En función de los resultados se concluyó que las características del café son en arábigo
tamaño pequeño color verde y en café robusta amargo de tamaño grande color verde, la
producción anualmente será más de 100 quintales, y son pocas las plantaciones que se
verán afectadas por plagas o por enfermedades.
De esta manera los países potenciales para la exportación del café son: Alemania, Rusia
y Polonia los mismos que piden la mercancía con los certificados necesarios teniendo una
buena calidad del producto
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Keywords
Café - Ecuador | Exportaciones - Ecuador