Cadena de valor al proceso de logística y distribución de la Cantera “Las Marías” Parroquia San Mateo

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Date
2016-08-03
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Publisher
Ecuador - PUCESE - Maestría en Administración de Empresas mención Planeación
Abstract
La presente investigación fue realizada con el propósito de analizar la gestión de logística de la cantera Las Marías, empresa que desde hace varias décadas se encarga de la extracción y comercialización de materiales pétreos en la ciudad de Esmeraldas. Aunque la empresa mantenga aceptables niveles de venta, dentro de sus actividades se presentan ciertas falencias que no permiten un mayor crecimiento operativo y empresarial de la misma, tales deficiencias se presentan en la gestión logística de la empresa. Ante lo expresado, por medio del presente estudio, se presenta una propuesta de mejoramiento que promueve un reordenamiento de los procesos del área logística, que permitan un efectivo y articulado flujo de información de registro y consumo de stock y que busca que las actividades de aprovisionamiento, producción y distribución sean eficientes y más productivos. Para el logro del propósito expresado en los párrafos anteriores se planteó una metodología en la que se aplicó el método deductivo, analizando la problemática sobre la gestión de logística y distribución de la Cantera Las Marías de forma general, para luego revisar cada uno de los aspectos que influyen en el motivo del estudio, como son capacidad, distribución y equipos que conforman la cadena de valor. En cuanto a los tipos de investigación, de acuerdo a los objetivos se consideró una investigación básica, por medio de la cual se obtuvieron conocimientos sobre la gestión de logística y distribución en la cantera Las Marías para formular nuevas teorías que refuercen las existentes. Respecto al nivel de profundidad fue una investigación descriptiva que permitió observar y describir la gestión logística de esta empresa Esmeraldeña. VIII Los principales resultados de la investigación dan cuenta de que la cantera Las Marías no cuenta con una planificación y direccionamiento administrativo y estratégico para el desarrollo de las actividades; del mismo modo es importante mencionar que no existe un registro documental para la ejecución de los procesos originando un escaso flujo de información de registro y stock en la gestión de abastecimiento. En cuanto a la discusión de resultados, el trabajo de maestría de (Benavides, 2015), plantea una reingeniería de los procesos de logística de la empresa de transporte aéreo y de carga Saereo, con el fin de promover un nuevo direccionamiento de las actividades logísticas con la utilización de menos tiempo y recursos operativos que deriven en una mayor rentabilidad y desempeño de la empresa. Bajo este mismo contexto, se propone al final de la presente investigación, el diseño de un direccionamiento estratégico para la gestión logística de la cantera Las Marías, creando misión, visión y objetivos para el desarrollo de sus actividades. Conjuntamente, se plantean proyectos estratégicos para optimizar procesos y subprocesos, tecnología e infraestructura necesaria en pos de una mejor gestión del área logística y concomitantemente una mayor productividad de esta empresa.
Description
Tesis previa obtención del título de Magister en Administración de Empresas Mención Planeación
Keywords
- CADENA DE VALOR, LOGÍSTICA, ANÁLISIS ORGANIZACIONAL, PROCESOS, DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO, GESTIÓN LOGÍSTICA
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