Desnutrición crónica infantil: determinantes, consecuencias y estrategias de intervención desde un enfoque de salud pública global. Revisión sistemática
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Date
2026
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Publisher
PUCE - Ambato
Abstract
La desnutrición crónica infantil (DCI) constituye uno de los principales problemas de salud pública en Ecuador, afectando cerca del 20 % de los niños menores de dos años. El propósito de esta investigación es analizar los determinantes, repercusiones y estrategias de intervención frente a la DCI, a partir de una revisión sistemática de la literatura científica publicada entre 2020 y 2025, siguiendo con los lineamientos de PRISMA 2020. Los hallazgos muestran que los principales problemas están vinculados con la pobreza, la inseguridad alimentaria, la baja educación materna, el poco acceso al agua potable y saneamiento, además de ciertas prácticas culturales inapropiadas en la alimentación infantil.
Las consecuencias de la DCI se evidencian en el retraso del crecimiento físico, el deterioro del desarrollo cognitivo y una mayor vulnerabilidad a enfermedades infecciosas, efectos que pueden acompañar a la persona a lo lado de toda su vida. Las estrategias más efectivas identificadas destacan la promoción de la lactancia materna exclusiva, la educación nutricional dirigidas a madres y cuidadores, la suplementación con micronutrientes y el fortalecimiento de la atención primaria en la salud.
Se concluye que la DCI en Ecuador es un fenómeno multidimensional que exige intervenciones integrales, sostenidas y culturalmente pertinentes, con especial atención a los primeros mil días de vida. Para lograr resultados reales, estas acciones pueden apoyarse en políticas públicas intersectoriales que garanticen el derecho a la salud y al desarrollo infantil.
Description
Keywords
Desnutrición infantil, Infantes, Salud pública