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Relación entre el comportamiento alimentario y el estado nutricional de niños de Pre-escolar del CDI Little Valley en el periodo febrero- marzo del 2020

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PUCE - Quito

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La investigación identifica la relación entre el comportamiento alimentario y el estado nutricional de niños de edad preescolar, ya que durante esta etapa inician su independencia alimentaria donde se determina el comportamiento alimentario que influye en la alimentación. La siguiente disertación es transversal, donde se tomó una población universo de 29 niños entre edades de 3 a 5 años de CDI Little Valley. Los datos se obtuvieron mediante historias clínicas y el cuestionario CEBQ dirigido a sus cuidadores, como variables estado nutricional y comportamientos pro-ingesta y anti-ingesta, tras análisis se evidenció que existe una relación alta entre los índices P/E, P/T, IMC/E con tendencia a riesgo de sobrepeso y sobrepeso y comportamiento alimentario pro-ingesta con un p<0,005 y Chi- cuadrado de Pearson mayor a los puntos críticos y V Cramer cercano a 1, en conclusión el estado nutricional y el comportamiento alimentario tienen un alto grado de asociación.

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