Plan de marketing para un sitio de comidas de mariscos en el nuevo centro comercial 'Quicentro Sur' ubicado en el Distrito Metropolitano de Quito
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Resumen
La ubicación del moderno Centro Comercial creado para satisfacer las diversas demandas de los pobladores de Quito en especial de la parte sur de la ciudad, fue bien vista y ha tenido gran aceptación entre los capitalinos, justamente es allí donde se encuentra ubicado el Restaurante objeto de análisis de la presente investigación llamado Marinero´s, un sitio de comida cuya especialidad son los mariscos. Para la introducción y elaboración del presente plan de mercadeo fue necesario realizar un estudio de mercado que permita identificar minuciosamente cuales son verdaderamente las características de un sitio de comidas que satisfaga las necesidades del sector a quien está enfocado el negocio. Con los resultados de dicha información se tuvo que redefinir los objetivos y estrategias que Marinero´s debería optar como lineamientos para posicionarse dentro de Quicentro Sur, así como también se reestructuró la parte financiera con el fin de reducir los costos y aumentar el margen de ganancia. A continuación se revisará paso a paso como se analizó la situación actual de Marinero´s, los resultados que arrojó la investigación de mercados, las nuevas estrategias...
