Análisis para la implementación de servicios hoteleros para personas con discapacidad visual en la Hotelería en Quito. Estudio de Caso Hotel Swissotel
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Date
2018
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Publisher
PUCE - Quito
Abstract
En el primer capítulo se realiza una introducción de la disertación en donde se hablan aspectos generales, como lo son los objetivos que se desea obtener, la importancia por la cual se realizará este estudio en un ámbito social y personal, y las variables que se van a tomar en cuenta. En el segundo capítulo, se discute sobre la historia, antecedentes y la evolución de la hotelería a nivel mundial, y a su vez de como ha ido adaptándose para poder satisfacer las necesidades de personas con discapacidades. Además, se analiza y se desglosa los tipos de discapacidades que existen, pero con un enfoque principal en la discapacidad visual. En el tercer capítulo, se menciona las diferentes ofertas hoteleras accesibles en la ciudad de Quito, la oferta y demanda que buscan y requieren personas con discapacidad visual para después tener un mejor panorama y realizar la propuesta de servicios y sistemas de calidad en atención al cliente para personas con discapacidad visual. En el capítulo 4, se explica la importancia que puede llegar a tener el uso de las Tics1 para personas no videntes o con baja visión y como poder implementar algunas de estas herramientas en el hotel, ya que, si se logra fusionar el talento humano con instrumentos tecnológicos será podrá brindar un mejor servicio personalizado a personas con discapacidad visual. En el capítulo 5, se expondrá los resultados alcanzados y obtenidos en el focus group y en las entrevistas realizadas, aquí se detallará lo más importante y que sea relevante para el estudio, mediante gráficos y tabulación de resultados, asimismo se detallará la metodología empleada para la recolección de datos. Y por último en el capítulo 6, se colocará las conclusiones y recomendaciones respectivas a la presente disertación, después de haber realizado todo el estudio y trabajo de campo.
Description
Keywords
Hoteles - Administración, Discapacidad visual - Accesibilidad, Personas con discapacidad visual - Servicios de atención al cliente., Turismo accesible, Tecnologías de la información y la comunicación, Control de calidad