Reestructuración administrativa y de procesos efectuada en la empresa Productos Lácteos Guerrero, productora y comercializadora de derivados de la leche ubicada en el noroccidente de la provincia de Pichincha

Abstract

Las exigencias que el mundo globalizado imponen a las empresas de hoy, han contribuido a la creación de nuevos mecanismos y herramientas administrativas para solucionar de forma efectiva los conflictos en las organizaciones. Actualmente, el tiempo es un recurso muy importante y es por esta causa que las empresas de hoy deben tener un mínimo de flexibilidad para poder adaptarse a los cambios cada vez más acelerados del mercado con estructuras bien diseñadas, procesos eficaces, sistemas de información oportuna, controles adecuados; y lo que es más importante, con capacidad de analizar el entorno y poder diagnosticar de forma precisa las falencias y debilidades que tiene la empresa, a fin de realizar las correcciones necesarias que le permitan subsistir y desarrollarse. En América Latina, la presencia constante de crisis económicas y políticas han obligado a los países de la Región y por ende a los sectores productivos a utilizar herramientas que ayuden a disminuir o eliminar el impacto de la crisis. Si bien es cierto que tendencias administrativas tales como el Downsizing, Outsourcing, Resizing, Rightsizing y Turnaround ya han sido puestas en práctica años atrás principalmente en los Estados Unidos, en nuestro país es reciente la aplicación de estas herramientas.....