Diseño de un modelo de marketing y análisis financiero para un restaurante de comida típica en el Valle de Tumbaco. Caso: El Cocolón

Abstract

En la actualidad, la tendencia mundial, se encuentra orientada hacia el reconocimiento, apreciación y conservación del medio ambiente. Es por ello que el turismo es un medio mediante el cual, los países que cuentan con recursos, pueden obtener nuevos ingresos, que impulsen el desarrollo del mismo. El Ecuador, es uno de los países que cuenta con la mayor riqueza natural en el mundo, destacada en su flora, fauna y cultura. Aprovechar esta tendencia es una gran oportunidad, siempre y cuando, la planificación y organización de su gente acompañe este desarrollo.