Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de una bebida hidratante natural a base de panela de la zona de Íntag hacia Armenia - Colombia
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Date
2018-03
Journal Title
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Volume Title
Publisher
Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Ibarra
Abstract
This study presents a business plan to establish a panela-based hydrating drink producer plant called Panela Style and to be exported to Colombia, specifically to the city of Armenia, capital of the Quindío Department. The main raw material comes from Intag, the panela zone per excellence of the province of Imbabura. It was structured in four major aspects: the first related to the theoretical basis, the second referred to a preliminary diagnosis together with the market study, to define the behavior of supply and demand; the third one oriented to the engineering of the project where it is distinguished the location of the plant, the administrative, operational, export, promotion and publicity proposals, the legal proposal and the necessary equipment to produce the drink, and the fourth deals with the financial study that revealed the necessary initial investment of USD 1,100,023.45; a breakeven point that reaches USD 978,832.36 in five years; a positive NPV after discounted initial investment of USD 258.196.84 at a discount rate of 11.81% over a period of five years, an internal rate of return of 47% and the cost-benefit ratio of 2.40 dollars per every dollar invested. Based on the results obtained, the business plan is considered acceptable or viable.
Description
Este estudio presenta un plan de negocios para establecer una planta productora de bebida hidratante a base de panela denominada Panela Style y ser exportada a Colombia, específicamente a la ciudad de Armenia, capital del Departamento del Quindío. La materia prima principal es proveniente de Intag, zona panelera por excelencia de la provincia de Imbabura. Se estructuro en cuatro grandes aspectos: el primero relacionado con las bases teóricas, el segundo referido a un diagnostico preliminar conjuntamente con el estudio de mercado, para definir el comportamiento de la oferta y la demanda; el tercero a la ingeniería del proyecto donde se distinguen, la localización de la planta, la propuesta administrativa, operativa, de exportación, de promoción y publicidad, la legal y el equipamiento necesario para producir la bebida, y el cuarto abordó el estudio financiero que reveló la inversión inicial necesaria de USD 1.100.023,45; un punto de equilibrio que se alcanza a los USD 978.832,36 en cinco años; un VAN positivo despues de descontar inversion inicial de USD 258196,84 a una tasa de descuento de 11,81% en un lapso de de cinco años, una tasa Interna de retorno de 47% y la relación costo beneficio de 2,40 dólares por cada dólar que se invierte. Sobre la base de los resultados obtenidos, el plan de negocio se considera aceptable o viable.
Keywords
Plan de negocios, Productora, Comercializadora, Comercio