Relación de los hábitos alimentarios con el patrón de eliminación fecal de los pacientes que asisten a consulta nutricional en el Hospital Vozandes de Quito en el período de mayo a junio, 2010

Abstract

El estreñimiento es un síntoma, que puede afectar a personas de cualquier edad y en cualquier momento de sus vidas. Se caracteriza por la dificultad, dolor y/o infrecuencia al momento de hacer la deposición. Sus causas principalmente son alimentarias, es decir la falta de fibra en la dieta. Sin embargo puede tener relación con otros factores como la edad, ingesta de algunos medicamentos, consumo de agua, hábitos defecatorios, presencia de ciertas patologías capaces de producir estreñimiento, como son: la diabetes, hipotiroidismo, uremia, parkinson o por la presencia de obstáculos mecánicos como tumores o estenosis rectales, ciertos hábitos sociales, culturales y emocionales como la depresión y sedentarismo.