Agroecología: Aportes para la Conservación de los Recursos Naturales
Loading...
Date
2015
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
PUCE
Abstract
Desde que el ser humano, paulatinamente deja sus prácticas de cazador/recolector (período Neolítico) e inicia con las prácticas agrícolas como fuente de alimentos, la agricultura ha tenido impactos sobre la naturaleza. Los recursos naturales se han visto afectados en menor o mayor grado, de acuerdo al tipo de prácticas agropecuarias utilizadas. Considerando la evidencia del efecto de las técnicas agrícolas, sobre todo las industriales, sobre los recursos naturales y que aparentemente el rendimiento de producción agroindustrial ha llegado a su límite, (la degradación del suelo, la mayor resistencia de las plagas a los insecticidas, la contaminación y el cambio climático han hecho que el ritmo de crecimiento anual de los cultivos se haya estancado e incluso haya descendido) surgen como prácticas alternativas, varios tipos de agricultura: ecológica, sustentable, orgánicas y biodinámica entre otras; todas enfocadas en minimizar el impacto de las técnicas agrícolas sobre los recursos naturales y el garantizar un producto final saludable y suficiente; prácticas y técnicas que se recogen en la agroecología. Repasando las técnicas básicas de manejo que se practican en la agroecología: manejo de suelo (incluyendo fertilizantes naturales), control biológico de plagas, manejo del agua y asociación de cultivos y haciendo una comparación del efecto sobre los recursos naturales de la agroindustria vs la agroecología y/o afines, se concluye sobre los aportes de la agroecología para la conservación de los recursos naturales.
Sin embargo es evidente, la necesidad de la realización de estudios multidisciplinarios y su posterior difusión para con bases científicas, se promocione la agroecología, no solo como una práctica de producción de alimentos, sino, también como una estrategia de conservación de recursos naturales.
Description
Keywords
RECURSOS NATURALES - CONSERVACIÓN, CAMBIO AMBIENTAL GLOBAL, ALIMENTOS - VALOR NUTRITIVO, AGROECOLOGÍA, PRODUCCIÓN AGROINDUSTRIAL