Plan de marketing para la comercialización de café verde en Quito

Abstract

El presente trabajo de titulación tiene como objetivo realizar un Plan de Marketing para comercializar café verde en la ciudad de Quito. Este plan se desarrolla con la información de la empresa CARAVELA COFFEE, esta empresa se dedica a la exportación de café verde ecuatoriano y llega a varias partes del mundo. En cada exportación de café verde existe un riguroso control de calidad por lo que no todo el café verde comprado es exportado, el remanente que queda después de cada exportación es almacenado y se lo vende de forma espontánea nacionalmente. El café que no es exportado sigue siendo para el mercado nacional de muy buena calidad, es por esta razón que se realiza la actual investigación, para definir el mercado al que se puede ofrecer dicho remanente y así crear un ingreso extra a la empresa CARAVELA COFFEE. Se llegará a determinar las estrategias de marketing para tener acceso a las principales cafeterías y tostadores de la zona centro norte de Quito y así establecer la viabilidad financiera de implementación de este plan de marketing.