Plan de exportación de queso de pasta azul proveniente de la empresa Gordos de Cotacachi al mercado español
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Date
2018-09
Journal Title
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Volume Title
Publisher
Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Ibarra
Abstract
The purpose of this research project is to analyze the road to carry out an export plan for blue cheese from the company Gordo's located in the city of Cotacachi, Imbabura province, to the Spanish market, which will serve as a tool and guidance for an adequate foray and subsequent positioning in the Spanish market.
The market study determined that the Spanish trade balance has a negative balance of blue cheese product, so that more cheese is consumed than it is exported, as well as high apparent consumption, which allows the company Gordo's to cover to a large extent this demand offering a product with high quality standards of Ecuadorian seal.
The research project is feasible in economic-financial terms, because the indices and economic indicators, denote a Net Present Value greater than zero and a Return Rate higher than the performance demanded by investors, data that ensure the success of this plan from exportation.
Description
El presente proyecto de investigación tiene como finalidad analizar la vialidad de realizar un plan de exportación de queso de pasta azul proveniente de la empresa Gordo´s ubicada en la ciudad de Cotacachi, provincia de Imbabura, al mercado español, el mismo que servirá de herramienta y guía para una adecuada incursión y posterior posicionamiento en el mercado español.
El estudio de mercado determinó que la balanza comercial española presenta saldo negativo del producto queso de pasta azul, por lo que se consume más queso del que se exporta, así también el consumo aparente alto, lo que le permite a la empresa Gordo´s cubrir en gran parte dicha demanda ofreciendo un producto con altos estándares de calidad de sello ecuatoriano.
El proyecto de investigación es factible en término económico-financiero, debido a que los índices e indicadores económicos, denotan un Valor Actual neto mayor a cero y una Tasa de Retorno mayor al rendimiento exigido por los inversionistas, datos que aseguran el éxito del presente plan de exportación.
Keywords
Queso, Plan de exportación, Cadena de valor, Estudio de mercado