Análisis comparativo de los productos con denominación de origen del Ecuador y su potencial exportador
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Date
2024-05
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Publisher
PUCE - Manabí
Abstract
El presente estudio se centra en un análisis comparativo de los productos con
Denominación de Origen (DO) en Ecuador y su potencial exportador. El objetivo general es
examinar a fondo estos productos, mientras que los objetivos específicos incluyen la
descripción detallada de las características únicas de siete productos ecuatorianos con DO,
identificando cómo las condiciones geográficas y humanas influyen en su calidad y reputación.
Además, se busca comprender los desafíos que enfrentan los pequeños productores y
agricultores en Ecuador para obtener la DO. Se proponen estrategias para superar estos
obstáculos y facilitar el proceso de registro y legalización, con un enfoque metodológico mixto
que abarca técnicas cualitativas y documentales, así como investigaciones de campo. El tercer
objetivo se enfoca en evaluar el potencial exportador de estos productos, analizando mercados
internacionales objetivos y las oportunidades para su expansión. La investigación utiliza un
enfoque descriptivo y explicativo-analítico, con métodos deductivos e inductivos. Se emplea
la técnica de encuestas para recopilar datos que brinden una comprensión integral de la
situación y perspectivas de los productos con DO ecuatorianos en el ámbito internacional. Los
resultados permiten concluir que, a pesar de la baja familiaridad con los productos ecuatorianos
con Denominación de Origen (DO), hay oportunidades claras de promoción y aumento de
reconocimiento, especialmente para aquellos menos conocidos como "El Miske". Identificar y
abordar barreras, junto con estrategias educativas y promocionales, será esencial para elevar la
conciencia y valoración en el mercado. El reconocimiento generalizado de la importancia de
proteger la DO, la percepción positiva del potencial exportador y la influencia decisiva de la
calidad en las decisiones de compra subrayan la necesidad de enfoques multifacéticos para
impulsar el éxito de estos productos en el mercado.
Description
Keywords
Denominación de Origen, roductos ecuatorianos, Potencial exportador