Filavirtual: sistema de gestión inteligente de turnos y pedidos para el local de comida rápida “Todo con Papas”
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Date
2026
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Publisher
PUCE - Quito
Abstract
FilaVirtual se diseñó para digitalizar el manejo de turnos y pedidos en el local Todo con Papas, eliminando el sistema manual que usan actualmente. El problema principal que encontré es que, al anotar todo a mano, se arman filas innecesarias, los clientes se amontonan y el control de lo que se vende es muy desordenado. Todo este caos no solo molesta a la gente que va a comer, sino que también confunde a los empleados, causando retrasos y haciendo que el servicio sea mucho más lento de lo que debería.
El sistema busca automatizar el proceso de atención mediante la asignación de turnos virtuales, la visualización del estado de los pedidos y el envío de notificaciones internas en tiempo real. Para su desarrollo se empleará un stack tecnológico compuesto por React.js en el frontend, Node.js con Express en el backend y PostgreSQL como gestor de base de datos. Adicionalmente, se integrará Socket.io para facilitar la comunicación instantánea entre los clientes y el personal del local.
La metodología seleccionada para el desarrollo es Scrum, organizada en doce sprints de dos semanas cada uno. Este enfoque permitirá avanzar de forma incremental, evaluar continuamente el producto y realizar ajustes de acuerdo con las necesidades del negocio. Con la implementación de esta solución se espera reducir en al menos un 30% los tiempos de espera, mejorar la organización interna del establecimiento y ofrecer a los clientes una experiencia de atención más ágil, clara y ordenada.
Description
Keywords
Aplicaciones web, Sistemas de información en administración, Administración de empresas - Servicio al cliente, Restaurantes de comida rápida - Automatización, Sistemas de información en los negocios