Diseño de un plan de negocios para la Corporación de Organizaciones Campesinas, provincia de Esmeraldas
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Date
2014
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Publisher
PUCE - Esmeraldas
Abstract
La Corporación de Organizaciones Campesinas de la Provincia del Ecuador es una Organización de Segundo Grado que comercializa de manera asociativa desde el 2003 gracias al apoyo de la fundación MCCH, el presente estudio realiza un análisis de la situación actual de la organización en torno a las oportunidades comerciales del cacao y el maracuyá productos que se comercializan en la zona y que se encuentran en poder de pequeños productores. En el capítulo uno se contextualizo el problema se lo delimito y se definieron los objetivos generales y específicos de la investigación. En el capítulo dos se analizó el marco conceptual en el cual se desarrolló la investigación con énfasis en las características de tipo productivo, normativas y tendencias de mercado del cacao y el maracuyá. En el tercer capítulo se definió el tipo de investigación a desarrollar y las herramientas que se utilizaron en el caso del estudio por ser una empresa ya existe se realizó la medición del nivel de satisfacción de los clientes, el análisis FODA y entrevistas a los principales comerciantes y gerente de la Agroexportadora Maquita para conocer las tendencias del Mercado. En cuarto capítulo se realizó un análisis de los resultados encontrados con la aplicación de las diferentes técnicas y herramientas de investigación, se identificó los principales factores que determinan la decisión de venta de los productores a los centros de acopio y también se identificaron los puntos de mejora a implementar para mejorar la situación de las iniciativas comerciales comunitarias. En el quinto capítulo se presentó las conclusiones y recomendaciones del estudio previo al diseño de la propuesta, las mismas que se convirtieron en un insumo importante para el Plan de Negocios porque permitieron realizar un diagnóstico interno y externo de la empresa punto de partida para el diseño del plan. En el sexto capítulo se diseñó el plan de negocios con el propósito de incrementar la capacidad instalada del centro de acopio de Quinindé y el capital de operación\; además fortalecer los procesos de certificación orgánica y de comercio justo como una alternativa de mejora de la situación económica de los productores y productoras del sector de Quinindé. Al final de la proyección se obtuvo índices financieros favorables considerando que la Corporación de Organizaciones Campesinas es una institución sin fines de lucro y que su principal objetivo es el desarrollo social y productivo de sus socios y socias.
Description
Salazar Donoso, Elias Humberto\; 'Diseño de un plan de negocios para la Corporación de Organizaciones Campesinas provincia de Esmeraldas' \; 179 p. \; Tesis previa obtención del título de Magister en Administración de Empresas mención Planeación. 2014
Keywords
Plan de negocios, Organizaciones campesinas, Producción agrícola, Comercialización agrícola