Estudio de factibilidad para la creación de un bar restaurante en el centro de la ciudad de Ibarra

Abstract

En este proyecto lo que se busca es demostrar la factibilidad de la creación de un Bar- Restaurante en la ciudad de Ibarra dirigido a personas de poder adquisitivo alto, medio alto y medio, de edades superiores a 25 años. Para comprobar la factibilidad de este proyecto se han utilizado técnicas de investigación y análisis, que ponen en práctica nuestros conocimientos adquiridos a lo largo de la carrera. Se realizó un estudio de mercado a la oferta y a la demanda; en donde se pudo constatar que la oferta no es la necesaria ni la adecuada para el mercado ibarreño y sus turistas; se analizó los principales competidores, sus ventajas y problemas; por la parte de la demanda se examino mediante datos primarios y secundarios; los mismo que hablan sobre los gustos de los consumidores, los precios a los cuales pueden acceder, sus gustos y preferencias entre otros.....