Asociación entre depresión e inseguridad alimentaria en cuidadores de familias vinculadas a escuelas fiscales y fiscomisionales en las seis ciudades capitales de las provincias amazónicas del Ecuador, durante los meses de febrero a abril de 2023

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Date
2024
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PUCE - Quito
Abstract
Introducción: La depresión es una enfermedad mental, común y prevalente, que afecta a personas de todas las edades y condiciones sociales. Sin embargo, algunas poblaciones pueden estar expuestas a mayor riesgo debido a factores alimentarios, socioeconómicos, demográficos y culturales específicos. Por otro lado, se habla de inseguridad alimentaria a la falta de acceso a alimentos suficientes, nutritivos y seguros para llevar una vida sana. En Ecuador, tanto la depresión en adultos como la inseguridad alimentaria están en constante aumento. Durante la pandemia de COVID-19, 2 de cada 10 personas tenían síntomas moderados o graves de depresión. Así también, entre el 2021- 2023 el 12,7% de personas sufrieron inseguridad alimentaria grave, y el 36,9% padece de inseguridad alimentaria moderada o grave. Cuando una persona no tiene acceso regular a una alimentación adecuada, puede afectar negativamente su estado de ánimo, bienestar emocional y mental. Se conoce con claridad que existe una asociación entre la inseguridad alimentaria y la depresión. La investigación asociada a la inseguridad alimentaria y a la depresión en países de bajos ingresos es escasa, en el Ecuador y en la Amazonía hasta donde se pudo conocer es inexistente. Con todo lo señalado es necesario abordar ambos problemas de manera integral y se debe considerar la relación entre ellos al diseñar intervenciones para mejorar la salud y el bienestar de las personas en contextos particulares como el amazónico. Objetivo: Evaluar la asociación entre depresión e inseguridad alimentaria en cuidadores de familias vinculadas a escuelas fiscales y fiscomisionales en las seis ciudades capitales de las provincias amazónicas del Ecuador, durante los meses de febrero a abril de 2023. Métodos: Este estudio corresponde a una investigación cuantitativa observacional de corte transversal. Los datos fueron obtenidos a través de la encuesta a hogares de escuelas fiscales y fiscomisionales de 6 ciudades capitales de la región amazónica dentro de un proyecto de investigación mayor, denominado “Resultados de la salud y nutrición en la Amazonía”. Se usó los softwares estadísticos R y Stata 15,0, para estimar la prevalencia y severidad de la inseguridad alimenticia (IA), bajo el Modelo Ras (siguiendo la metodología de la FIES-FAO). Por otro lado, se estimó la prevalencia de depresión a partir del instrumento PHQ-9 y se describió las variables sociodemográficas. Se realizaron pruebas paramétricas y no paramétricas para analizar la asociación no ajustadas entre la depresión, la inseguridad alimentaria y las variables sociodemográficas. Por último, se realizó un modelo multivariado de regresión logística con las variables significativas del análisis anterior, para determinar asociación entre la depresión y la inseguridad alimentaria, ajustando el modelo por variables sociodemográficas. Para estos análisis se consideró un error alfa 5% y un error beta 20%. Resultados: En los cuidadores de familias vinculadas a escuelas fiscales y fiscomisionales de las ciudades amazónicas existió una asociación positiva entre la depresión y la inseguridad alimentaria, independientemente de las características socioeconómicas. Conclusiones: Cuando existe inseguridad alimentaria existe mayor probabilidad de padecer depresión en cuidadores de las familias amazónicas vinculadas a escuelas primarias independientemente de variables socioeconómicas y demográficas. Es importante tomar medidas para generar políticas públicas para asegurar una alimentación segura y una salud mental adecuada.
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Keywords
Depresión - Epidemiología, Inseguridad alimentaria, Cuidadores, Salud mental
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