Diseño del nivel táctico de marketing para la colada morada procesada industrialmente como nuevo producto en la ciudad de Quito. Caso práctico: Empresa Agropulp
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Date
2022
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Publisher
PUCE - Quito
Abstract
El presente trabajo de titulación tiene la finalidad de analizar la situación actual de la empresa AGROPULP y su entorno, y así diseñar estrategias de Marketing para su nuevo producto Colada Morada procesada industrialmente, natural, sin refrigeración en envase doy pack de 500 ml. En primera instancia se realizó un análisis interno y externo para visualizar el contexto real del objeto de estudio, a través del cual se determinó que es una microempresa, que busca diversificarse en un mercado saturado de competidores. Posteriormente se planteó el modelo Canvas para definir de manera adecuada el modelo de negocio a seguir. De forma complementaria se realizó el mapa de procesos de la empresa, identificando los principales estratégicos, misionales y de apoyo, mismos que permiten una mejor organización interna. En segunda instancia se realizó el análisis PEST para comprender el entorno externo en el que se desarrolla la empresa, posteriormente se realizó el FODA y el análisis de las 5 fuerzas de Porter. Con esta información se procedió a realizar la investigación de mercados, para lo cual se determinó el tamaño de la muestra para fuentes primarias y secundarias. Posteriormente se aplicó las encuestas y entrevistas a expertos, proceso que permitió segmentar y observar la predisposición del cliente a un aumento del consumo del producto. Finalmente, se diseñó el nivel táctico del mix de marketing para la empresa.
Description
Keywords
Microempresas - Administración - Ecuador, Estrategias de marketing, Investigación de mercados, Estudios de factibilidad, Evaluación financiera