Análisis de la producción y comercialización de café ecuatoriano durante el período 2000-2010
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Date
2011-08-02
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Publisher
PUCE - Quito
Abstract
En resumen, la eficacia del COFENAC, responsable de la Política Cafetalera del Ecuador para crear cooperación entre productores y comerciantes, además de administrar los recursos provenientes del presupuesto general del Estado y de Organismos Internacionales de una manera sustentable, ha sido puesta en duda por muchos de los actores involucrados en el sector. Dado que el aumento de la productividad y calidad del cafeto ecuatoriano con el fin de que éste sea competitivo en el comercio mundial, han sido desarrolladas en beneficio de un cierto grupo del sector, lo cual podría crear dependencia de factores que repercuten en la calidad de vida de todos quienes participan en la producción del café.
Es por esto que en la investigación se analizará al sector cafetalero ecuatoriano, basado en la teoría de Desarrollo Sustentable con una visión humanista, dentro del entorno internacional que ha influenciado directa o indirectamente en las tomas de decisiones de la política sectorial del país. Siendo así que en el primer capítulo se exponen los tipos y características del cafeto desde la creación del Primer Acuerdo Internacional, además de las ventajas y pérdidas que ha sobrellevado la producción cafetalera nacional, al ser el Ecuador miembro de la Organización Internacional del Café. Continuando en un segundo capítulo, con información referente a la producción y demanda del café en el escenario mundial y nacional; así como también de las políticas tomadas por el Consejo Cafetalero Nacional referentes tanto a la producción del grano como a su industrialización, en el tercer capítulo se dará a conocer los efectos que ha tenido el sector cafetalero en la vida socioeconómica de los ecuatorianos.
Description
Keywords
CAFÉ - COMERCIO – ECUADOR, COMERCIO EXTERIOR, TRATADOS COMERCIALES, TRATADOS INTERNACIONALES, COMPETENCIA ECONÓMICA, DESARROLLO SOSTENIBLE