Estudio de factibilidad para la creación y comercialización de Snack Express en la ciudad de Esmeraldas
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Date
2013
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Publisher
PUCE - Esmeraldas
Abstract
El presente proyecto tiene como finalidad la creación de una empresa que se dedique a la elaboración y comercialización de Snack Express en la cuidad de Esmeraldas, debido a la escases de lugares donde pueda adquirir un servicio y producto puerta a puerta. Es por ello que se propuso la creación de una empresa de Snack Express, dedicada al expendio de comidas rápidas pero bajas en grasas que serán entregadas en el sitio mismo donde trabajan las personas perteneciente a las empresas públicas y privadas, con una variedad de menús basados en los más altos estándares de calidad brindando de esa manera una alternativa saludable para el bienestar del cliente. La creación de esta empresa, permitirá cubrir aquella demanda que come fuera de sus hogares, motivo por el cual se efectuó una investigación de mercado\; la misma que arrojo los siguientes resultados: que el 24% de encuestados no comen en sus hogares, el 48% comen en sus lugares de trabajo y un 31% come en restaurantes. Este estudio evidencio las antes mencionadas necesidades y la viabilidad del proyecto técnico, operativo y financiero así como definir los procesos que venga a optimizar los recursos y poder generar la rentabilidad esperada.
Description
Velasco Coello, Angy Carolina. 'Estudio de factibilidad para la creación y comercialización de SNACK EXPRESS en la cuidad de Esmeraldas'.(vi)120 p. Escuela Contabilidad y Auditoria. 2013
Keywords
Comida rápida, Gestión de negocios, Pymes, Normas técnicas