Rentabilidad del Restaurante de Bolones Altanerías del Chino en la ciudad de Esmeraldas
Loading...
Date
2021
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
PUCE - Esmeraldas
Abstract
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la rentabilidad del restaurante de bolones de Altanerías del Chino en la ciudad de Esmeraldas del año 2019. La metodología empleada tuvo un enfoque mixto con un diseño no experimental transaccional, permitiendo tener una visión más clara de la situación actual del restaurante de Bolones de Altanerías del Chino. Para recopilar información se estableció aplicar como técnica la encuesta, entrevista y observación, la encuesta estuvo estructurada con 12 preguntas, empleadas a 100 clientes que consumen los productos de dicho restaurante, además se aplicó una entrevista a los propietarios del negocio, para de esa manera tener conocimiento de cómo se contabilizan los costos, gastos del negocio y otros datos que faciliten el diagnóstico y la aplicación de indicadores y con la observación conocer la rentabilidad y así conseguir sus gastos e ingresos aplicándose a través de información tributaria y contable. Concluyendo que el administrador presenta desconocimiento del costo de inversión de su negocio ante el manejo de las herramientas de su administración financiera y, además se refleja con la aplicación de los indicadores financieros que su rentabilidad se disminuye con gran medida ya que sus gastos operativos no lo están registrando de una manera adecuada.
Description
Tesis previa obtención del título de Licenciado/a en Contabilidad y Auditoría CPA
Keywords
Rentabilidad empresarial, Ingresos, Gastos, Indicadores financieros