Análisis económico de la cadena productiva de la caña de azúcar, bajo un enfoque estructuralista y matriz de análisis de política, período 2006-2012
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Date
2014
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Publisher
Pontificia Universidad Católica del Ecuador
Abstract
La presente disertación analiza y diagnostica de manera económica la estructura, funcionamiento e
incidencia de la política en la cadena productiva de la caña de azúcar enfocada a la producción de
azúcar. En primera instancia se revisa los enfoques teóricos que han surgido en torno a la economía
agrícola, desde sus orígenes como son el enfoque Tradicional que parte de una postura clásica y
netamente de producción primaria, el enfoque Neoinstitucional que incorpora el papel de la
agregación de valor desempeñado por la agroindustria y finalmente el enfoque Estructuralista que
sustenta la importancia del análisis sectorial y la emisión de políticas sectoriales para generar
desarrollo focalizado y general en base a los encadenamientos hacia atrás y hacia adelante. En
segundo lugar se genera un diagnóstico económico de la cadena productiva en el contexto
internacional y nacional, en la que destaca el ámbito económico del país en torno al contexto
internacional (autoabastecedor, exportador neto o importador neto), y el aporte de la cadena
productiva a los principales indicadores macroeconómicos. En tercera instancia se muestra la
estructura de la cadena productiva y su funcionamiento, con respecto a los actores y las actividades
que los relacionan, en donde se puntualiza los problemas de eficiencia y la distribución de los
márgenes de utilidad de la cadena. Por último se evalúa los efectos de política en general
(macroeconómica, pública o sectorial) que han incidido dentro de la cadena productiva durante el
último año del periodo analizado en la presente investigación.
Description
Keywords
CAÑA DE AZÚCAR, AGRICULTURA - ECUADOR - ASPECTOS ECONÓMICOS, ECUADOR - POLÍTICA AGRARIA, AZÚCAR - ECUADOR, ECUADOR - POLÍTICA COMERCIAL