Impacto económico y social de la desnutrición en Ecuador bajo un análisis de costos

Abstract

La presente disertación tiene como objetivo primordial brindar un sustento económico a la importancia de la erradicación de la desnutrición. Más allá del imperativo ético que impulsa la eliminación de la desnutrición, este estudio busca analizar las consecuencias económicas de la misma para impulsar políticas que re direccionen recursos hacia su eradicación. En general, la inversión social dedicada a la nutrición ha sido considerada un gasto que no genera réditos económicos. Esta situación la ha mantenido marginalizada dentro de los programas de gasto del Estado. Espero que con esta investigación, se brinden los argumentos necesarios para que la inversión en nutrición se vuelva prioritaria en el proceso de impulso de desarrollo del país.