Análisis de la diversificación de exportaciones no tradicionales en el Ecuador período 2007-2015: caso de la exportación de pitahaya deshidratada al mercado internacional
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Date
2017
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Publisher
PUCE - Quito
Abstract
La economía ecuatoriana a lo largo de su historia se ha caracterizado por ser proveedora de materias primas en el mercado internacional, y a la vez importadora de bienes y servicios de mayor valor agregado, lo que coloca al país en un intercambio desigual sujeto a las constantes variables del mercado mundial (SENPLADES, 2012). Es así que el gobierno ecuatoriano a partir del 2007 impulsa el cambio de la matriz productiva con el objetivo de pasar de un patrón primario exportador y extractivista a uno que se centre en la producción diversificada y con mayor valor agregado. Esta transformación incluye el fomento a las exportaciones de productos nuevos o productos que incluyan mayor valor agregado y a la vez diversificar los destinos internacionales de los productos ecuatorianos (SENPLADES, 2012). La pitahaya deshidratada se presenta como un producto no tradicional con valor agregado que podría responder a la demanda existente en el mercado internacional y a la vez aportar a la transformación productiva del país. Por un lado, se identificó la existencia de demanda de este producto en mercados asiáticos y europeos. Por otro lado, se reconoció que la transformación productiva del país es una oportunidad para los empresarios ecuatorianos para que emprendan en la exportación de este nuevo producto. No obstante, en un balance general, todavía resta trabajo por realizar para llegar a tener resultados tangibles del cambio de la matriz productiva, para lo cual es necesario contar con el apoyo del sector privado.
Description
Keywords
Exportaciones no tradicionales, Pitahaya deshidratada, Mercado internacional, Valor agregado