Facultad de Ciencias Humanas

Código QR

Entérate cómo entregar tus trabajos de titulación

Permanent URI for this community

https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/425

Browse

Browsing Facultad de Ciencias Humanas by Subject "Abastecimiento"

0-9ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
Now showing 1 - 2 of 2
  • Thumbnail Image
    ItemOpen Access
    Connotaciones Simbólicas y Valoraciones de poder en la lucha por el agua. Estudio de caso: Comunidad campesina.La Chimba- Cayambe
    (PUCE - Quito, 2011) Ponce García, Andrea; Naranjo Valenzuela, Marcelo Enrique
    Con las actuales modificaciones y cambios bruscos que se han identificado en el medio ambiente, se dice que la siguiente guerra mundial será a causa del agua. A nivel internacional, varios son los escenarios donde se siente la cada vez más creciente inaccesibilidad a este recurso. Ecuador, no pasa a ser una excepción al respecto, ya que, tanto en contextos urbanos como rurales, la carencia del elemento vital se ha hecho cada vez más notable. Por esta razón, se ha considerado que tratar este tema, que conjuga implicaciones legales, organizativas, ecológicas y culturales, desde la Antropología, permite crear entradas de análisis que nos conllevan a asimilar la problemática de manera más holística e integral.
  • Thumbnail Image
    ItemOpen Access
    La soberania alimentaria en el Ecuador, un proceso en construccion desde las posiciones ideologicas y politicas de los actores dentro del campo de las disputas de sentidos por el sistema agroalimentario del pais.
    (PUCE - Quito, 2013) Terán Romoleroux, Jorge Esteban
    El derecho a la alimentación, bajo la doctrina y sistema neoliberal - capitalista, es un derecho de todos los seres humanos, independientemente de su condición social, económica y cultural. El acceso a los alimentos está regido por las leyes capitalistas de mercado, en donde reina el lucro y la acumulación, es decir el mercado sobre el hombre y la naturaleza. El hambre y la desnutrición a lo largo de la historia de la humanidad, ha sido uno de los problemas socioeconómicos más graves en la organización de las sociedades. Como dice Josué de Castro: el hambre y la desnutrición no son un acontecimiento natural, sino el resultado de las relaciones sociales y de producción que los hombres establecen entre sí” (De Castro, 1956).