Con el objetivo de valorar los determinantes de salud que afectan a la población infantil del Centro Infantil del Buen Vivir (CIBV) 'Semillitas' se realizó una investigación de tipo descriptivo, cuanticualitativo, de corte transversal. La población estuvo conformada por 70 niños, de la cual se obtuvo una muestra de 35 niños, con una selección aleatoria simple. Se logró identificar que la base fundamental de la dieta de esta población infantil son las comidas rápidas o chatarras en el 29%, seguidos de alimentos con contenido elevado en lípidos con el 17%, mientras que el 14% de los padres afirmaron que sus hijos ingieren alimentos cuya base fundamental son los hidratos de carbono, el 8 % de los padres afirmaron que la dieta de sus hijos es a base de productos lácteos, mientras que el 8% de los padres afirmaron que sus hijos llevan una dieta balanceada, y por último con el 6 % respectivamente prefieren consumir proteínas, frutas y vegetales. Concluyéndose que los padres de familia prefieren alimentar a sus hijos con comidas rápidas que son perjudiciales para la salud, esto provoca que los niños adquieran una cultura alimentaria no saludable desde temprana edad, lo ideal es que los padres le inculque a sus hijos ingerir alimentos saludables que les proporcionen los beneficios necesarios para su crecimiento y desarrollo.
