Browsing by Author "Vinueza Navarrete, Claudia Miroslava"
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Propuesta de planeación estratégica de mercadeo para un local de comida japonesa, ubicado en el patio de comidas del centro comercial del teleférico de la ciudad de Quito(PUCE - Quito, 2006) Erazo Bucheli, Leandra; Vinueza Navarrete, Claudia Miroslava; Larrea Serrano, Francisco SantiagoEl presente trabajo esta fundamentado sobre el mercado de comida rápida y su comportamiento en las diferentes ocasiones de compra, es indudable que la tendencia del consumidor actual se basa en dos aspectos muy importantes que son; la salud y le ética, el mercado actual en que nos encontramos está saturado de locales que ofrecen comidas con alto contenido de grasa y calorías sin medir las consecuencias a futuro....