PUCE :: Browsing by Author "Valdez Pinargote, Ines"

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Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de café de pasar elaborado con proceso semiindustrial en el recinto Quitito, parroquia Tonchigüe, para su comercialización en la ciudad de Esmeraldas
(PUCE - Esmeraldas, 2011) Valdez Pinargote, Ines
Para elaborar el presente proyecto se planteó como objetivo, determinar la factibilidad, para la producción y comercialización de café de pasar elaborado con procesos semindustrial, en el Recinto Quitito - Parroquia Tonchigue, para su comercialización en la ciudad de Esmeraldas. Para poder alcanzar la meta se estableció como objetivos específicos: - Desarrollar un estudio de mercado para analizar la aceptación del prducto en la ciudad de Esmeraldas y determinar la oferta y la demanda. - Determinar los procesos y recursos que necesitan en la producción de café de pasar para su comercialización. - Elaborar un estudio de factibilidad económica y evaluación financiera para la creación de la empresa.