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    Prevención de la desnutrición en niños de 1 a 5 años en el barrio Codesa Unidos Somos Más de la ciudad de Esmeraldas en el período enero a marzo 2015
    (PUCE - Esmeraldas, 2015) Luna Velasco, Gabriela Rosario
    El estudio se realizó en el barrio Codesa Unidos Somos Más de la provincia de Esmeraldas, con el objetivo de determinar los conocimientos de las madres de este sector sobre la prevención de la desnutrición en niños de 1 a 5 años, durante el periodo de enero a marzo 2015. El tipo de estudio fue descriptivo transversal, siendo la muestra de 25 madres de familia quienes fueron encuestadas por medio de un cuestionario de 13 preguntas. Los resultados más relevantes obtenidos fueron que el 60% (15) de mujeres encuestadas no conocen la manera correcta de alimentar y nutrir a sus hijos, sin embargo 44% (11) de ellas alimentan a sus pequeños 6 veces al día sin considerar el valor nutritivo de cada alimento, el 48% (12) de madres tienen una economía regular, es decir lo suficiente para subsistir, además un 76% (19) de amas de casa que tienen un nivel educativo secundario, un 60% (15) son empleadas domésticas eventuales (ganan10 diarios), mientras el 40% (10) trabaja en puestos comerciales (comerciantes) y dejan a los niños al cuidado de sus hermanos mayores quienes se encargan de alimentarlos, 40% (10) son proteínas seguido de 32% (8) consumen carbohidratos reflejando que no existe una dieta balanceada ni un aporte nutricional adecuado, por otra parte el 56% (14) de ellas no llevan un control médico mes a mes para el correcto crecimiento infantil. En conclusión se pudo determinar que existe un déficit de conocimiento en las madres de familia de estos niños siendo un factor determinante para la desnutrición que cada vez aumenta el índice de mortalidad a nivel mundial
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