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Estudio de factibilidad para la creación de una empresa procesadora y comercializadora de panela en polvo en la provincia de Esmeraldas
(PUCE - Esmeraldas, 2011) Jara Delgado, Daira
El presente proyecto tiene como objetivo determinar la factibilidad de crear una empresa procesadora y comercializadora de panela en polvo en la provincia de Esmeraldas para promover el consumo que ayude a mejorar la calidad de vida de los ciudadanos, ya que en Esmeraldas no se cuenta con estas empresas que fabriquen este producto y dado que cada vez son más las personas que sufren de enfermedades por el consumo de azúcar como la diabetes, colesterol, obesidad, con la creación de esta empresa se espera concientizar a los esmeraldeños a que el consumo de panela en polvo es de mucha ayuda para evitar este tipo de enfermedades.