(PUCE - Ibarra, 2018) Burgos Amaya, Karla Alexandra
El presente trabajo de investigación se refiere esencialmente al diseño de un plan de negocios para la implementación de una sucursal del Paradero Turístico La Hornilla de San José de Chaltura en la ciudad de Ibarra, surge con la necesidad de la amplia cartera de clientes originarios de la ciudad de Ibarra que frecuentan el restaurante; sin embargo, por la ubicación en la que se encuentra el restaurante matriz no se logra captar la demanda potencial esperada, es importante mencionar que debido al escaso tiempo de los trabajadores tomando en cuenta el ámbito laboral es dificultoso realizar un consumo habitual en mencionada matriz, por lo que la factibilidad de su implementación beneficia a la utilidad de la empresa.
Mediante una investigación de campo, aplicada a través de encuestas a clientes de la competencia y a una parte de la población de Ibarra se refleja la necesidad y el interés por parte de las personas que se adopte una sucursal que permita que su consumo sea frecuente, además genera en los usuarios atención al mencionar el Paradero Turístico La Hornilla como opción de su apertura.
Los resultados del estudio ejecutado mediante la consulta de información en las diferentes fuentes bibliográficas y encuestas realizadas, generó una serie de resultados de gran importancia en lo que respecta la implementación de una sucursal del Paradero turístico La Hornilla en la ciudad de Ibarra, esto debido al gran reconocimiento y fluctuación dentro del mercado durante sus 25 años de servicio, los usuarios corresponden de manera positiva a mencionada propuesta.
