Abrir un restaurante en la ciudad de Baños especializado en asados para satisfacer la demanda del pueblo de Baneño y de turistas nacionales y extranjeros
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Date
2003
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PUCE - Ambato
Abstract
La apertura comercial ha generado para la industria turística y alimenticia una interesante recuperación en la balanza comercial, así como vemos una competencia desleal hacia los restaurantes debido a la diversidad de los platillos que baños nos ofrece por la afluencia del mismo turismo extranjero que a provocado una alta demanda hacia todas las especialidades del mundo.
Description
1. Marco Referencial 2. Estudio de Mercado 3. Ingeniería del Proyecto 4. Estructura Organizativa y Legal del Proyecto 5. Estudio Económico Financiero 6. Evaluación del Impacto Ambiental.
Keywords
Restaurantes, Asados, Baños de Agua Santa (Ecuador), Turismo gastronómico, Emprendimiento
Citation
Jarrín Colina, Verónica Pamela. (2003). Abrir un restaurante en la ciudad de Baños especializado en Asados para satisfacer la demanda del pueblo de Baneño y de turistas nacionales y extranjeros . Monografía (Tecnólogo en Administración de Pequeñas y Medianas Empresas) - Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Escuela de Administración de Empresas.