Uso de compostaje como estrategia de gestión de residuos orgánicos ganaderos en Mutile, parroquia San Mateo–Esmeraldas

Abstract

La presente investigación surge como una estrategia de gestión de residuos agropecuarios para un aprovechamiento eficaz de los residuos rurales producidos en las fincas agropecuarias, para lo cual se construyó una caseta techada de una extensión 6x5m constituidas con doce unidades experimentales de 1 metro de largo, 1,5 metro de ancho y 1 metro de altura, para protegerlas de las condiciones climáticas y luz solar en la finca 'Familia Macas'. Se empleó un diseño completamente al azar constituido con tres tratamientos y un control cada uno, con tres réplicas adaptado a la metodología propuesta por Mollinedo. Se puede destacar que para los tratamientos se trabajó con distintas concentraciones de aditivos de residuos agropecuarios por ende cada semana se hacía un control de temperatura, pH y humedad para un monitoreo más exhaustivo del estado de la materia orgánica. Con relación a la temperatura existieron diferencias significativas entre tratamientos y entre tratamientosemana, y diferencias altamente significativas entre semanas. Este hecho puede estar relacionado al aumento de temperatura que se da en la mitad del ciclo. Con relación al pH, solo se encuentran diferencias significativas entre las semanas, y no entre los tratamientos y con la humedad existieron diferencias significativas entre tratamientossemana y altamente significativas entre tratamientos. Finalmente, con el tercer objetivo la relación costo/beneficio se estimó valores mayores en el control, tratamiento 2 y tratamiento 3, excepto el tratamiento 1 con valor mínimo y es importante resaltar que el control obtuvo la mayor relación costo/beneficio con 1,31, siendo el tratamiento con más rentabilidad económica.