Análisis competitivo e histórico del babaco, período 1996-2003

Abstract

El objetivo general de la investigación es analizar la estructura y la realidad del sector productor del babaco en el Ecuador, identificar las características y condiciones de los determinantes de la ventaja competitiva nacional para fomentar el fortalecimiento del diamante de competitividad; de esta manera sugerir estrategias de competitividad para hacer frente a un mercado cada vez más especializado, competitivo y globalizado. En el mercado internacional, esencialmente en el europeo el babaco es considerada una fruta gourmet, razón por la cual su demanda es reducida, llegando a un 6.55% del total producido a pesar que no existen aranceles para la entrada del babaco como fruta fresca.....