Distribución interior del layout de producción y zonas de comercialización para la optimización de la secuencia productiva de la empresa Skinny
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Date
2017
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Publisher
Pontificia Universidad Católica del Ecuador
Abstract
La presente investigación tiene como objetivo desarrollar una redistribución interior de layout de producción y zonas de comercialización en la empresa de helados Skinny. Este proyecto permitirá optimizar la secuencia productiva, mejorar la productividad y aumentar la venta del producto mediante un ambiente adecuado para los trabajadores en la planta de producción con el fin de satisfacer a los clientes. Como parte de un proceso metodológico, la investigación está apoyada en la modalidad cualitativa mediante una entrevista al propietario, encuestas a los trabajadores y fichas de observación para determinar las condiciones y distribución actual de la empresa. Una vez recolectada la información , se procede a realizar la propuesta, la cual se enfoca a una redistribución adecuada en cuanto a los procesos basados en una tendencia óptima para los trabajadores en la planta de producción y comercialización, con el fin de establecer una ventaja competitiva en el mercado.
Description
1. Planteamiento del problema. 2. Marco teórico. 3. Metodología. 4. Desarrollo de la propuesta.
Keywords
LAYOUT, SECUENCIA PRODUCTIVA, DISTRIBUCIÓN
Citation
Mena Chugchilan, Katheryn Fernanda. (2017). Distribución interior del layout de producción y zonas de comercialización para la optimización de la secuencia productiva de la empresa Skinny. Ecuador :Ambato