Statistics for Análisis de enzimas proteolíticas ( bromelina y papaína) en carnes de res y cerdo con dos métodos de adición, Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Manabí, Chone, Ecuador.
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| Análisis de enzimas proteolíticas ( bromelina y papaína) en carnes de res y cerdo con dos métodos de adición, Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Manabí, Chone, Ecuador. | 53 |
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| October 2025 | 5 |
| November 2025 | 12 |
| December 2025 | 1 |
| January 2026 | 7 |
| February 2026 | 7 |
| March 2026 | 15 |
| April 2026 | 6 |
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| Trabajo de Titulación - Grado / Ojeda Limongi Karelya Nicole.pdf | 48 |