Cevallos Miranda, Edison IvánMolina Baño, Vanessa Nathaly26/11/202326/11/20232010https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/33157En los últimos años, diferentes estudios han demostrado una alta prevalencia de desnutrición hospitalaria en América Latina, encontrándose que cerca del 50% de la población hospitalizada ingresa con algún grado de desnutrición. (1) La desnutrición proteico – calórica, altera la evolución clínica del paciente durante la hospitalización, ocasionado un riesgo aumentado de la morbilidad y mortalidad ya que esta provoca alteración del sistema inmune, mayor riesgo de sufrir infecciones, cicatrización más lenta y otras complicacionesesClosedAccessCirugíaAspectos nutricionalesEnfermosNutriciónEvaluación metabólicaPacientesAntropometríaEscalas nutricionalesSaludEcuador