Herrera Andrade, Gabriela AlexandraAnguisaca Arevalo, Ana Abigail06/05/202406/05/20242023https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/43129El presente estudio tiene como objetivo elaborar un plan de mejora para el manejo de los procesos de Expo comisariato ubicado en la ciudad de Ibarra, empresa que nace en el 2019 siento una pequeña papelería y que actualmente se ha expandido a vender toda una línea de productos. Esta empresa involucra una serie de procesos relacionados con la planificación de la demanda, adquisición, gestión de inventarios, almacenamiento y distribución de bienes y servicios. Para realizar esta investigación se implementó una metodología basada en un enfoque mixto, en donde se combinaron técnicas cualitativas y cuantitativas. Para poder obtener una visión de la situación de la empresa se aplicaron entrevistas a los proveedores, propietario y encargado de bodega esto ayudó a verificar la planificación, gestión de inventarios, gestión de compras, proveedores y logística, adicionalmente se aplicó una lista de cotejo para verificar el cumplimento de los procesos, tambien se llevó a cabo la observación directa para identificar las diferentes falencias. Este estudio comprende los procesos de la situación de la empresa, que permiten contar con información actual de como se ha ido desarrollando la cadena de suministro de la empresa. Se definieron conceptos necesarios y claves para la investigación, en segundo plano el proyecto muestra el marco teórico que contiene diferentes definiciones para facilitar el análisis de la cadena de suministro de Expo comisariato. En la propuesta se ha diseñado matriz de Porter, FODA, matriz SCRM, estrategia de mejora de la metodología 5S, implementación de la plataforma ODOO, implementación de la plataforma DRIV.IN. En este mismo apartado se ha desarrollado un análisis detallado de cada proceso hasta la entrega al cliente mediante un diagrama de flujo. Finalmente, se presentan las conclusiones y recomendaciones que se obtuvieron en el presente estudio.The objective of this study is to develop an improvement plan for the management of Expo comisariato processes, which involve demand planning, acquisition, inventory management, storage and distribution of goods and services. To carry out this research, a methodology based on a mixed approach was implemented, where qualitative and quantitative techniques were combined. In order to obtain a vision of the situation of the company, interviews were applied to the suppliers, owner and warehouse manager, this helped to verify the planning, inventory management, purchasing management, suppliers and logistics, additionally a checklist was applied to verify compliance with the processes, direct observation was also carried out to identify the different shortcomings. This study includes the processes of the company's situation, which allow having current information on how the company's supply chain has developed. Necessary and key concepts for the investigation were defined, in the background the project shows the theoretical framework that contains different definitions to facilitate the analysis of the supply chain of Expo comisariato. In the proposal, Porter's matrix, SWOT, SCRM matrix, 5S methodology improvement strategy, ODOO platform implementation, and DRIV.IN platform implementation have been designed. In this same section, a detailed analysis of each process until delivery to the customer has been developed using a flowchart. Finally, the conclusions and recommendations obtained in this study are presented.esEmpresaProcesosControl riesgos