Espinoza, VerónicaSamaniego Cucchiara, María del Pilar25/11/202325/11/20232011https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/24726Comer es uno de los placeres más grandes de la vida para la gran mayoría de seres humanos, comer es parte de la vida diaria. Es un acto personal y social, que involucra muchos aspectos ligados al ser: gusto, creencias, ánimo, circunstancias, afectos, deseos, frustraciones; y en fin, miles de sentimientos que se conjugan alrededor de una mesa y frente a un plato.esOpenAccessTrastornos de la conducta alimentariaAdolescentesNutriciónHábitos y conductasEvaluaciónDetección de riesgo para adquirir trastornos de la conducta alimentaria mediante la aplicación del instrumento EAT-40 y su relación con el IMC en mujeres adolescentes de la Unidad Educativa Experimental 'La Dolorosa', de la ciudad de Quito, en el período de octubre a diciembre de 2010