López Proaño, Pablo EnriqueValencia Peñaloza, Ana Valeria2023-11-252023-11-252010https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/24829En Estados Unidos y en la mayoría de países del mundo entero, la obesidad se ha posicionado como la epidemia número uno en las dos últimas décadas. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), en el mundo existen mil millones de adultos con sobrepeso con un índice de masa corporal (IMC: kg/m2) mayor de 25, de éstos, unos 300 millones son considerados obesos (IMC > 30).spaOpenAccessALIMENTOS PARA ESCOLARESESTUDIANTES - NUTRICIÓNSALUD - ECUADORBEBIDAS ENERGÉTICAS - CONSUMOANTROPOMETRÍA NUTRICIONALEVALUACIÓN DIETÉTICA - ESCOLARESbachelorThesis