López Proaño, Pablo EnriqueGuamán Carvajal, Dayana Alexandra25/11/202325/11/20232010https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/24816La obesidad y el sobrepeso constituyen uno de los principales problemas a nivel mundial tanto en países desarrollados como en vías de desarrollo. Esta es una enfermedad crónica que tiene un aumento considerable en niños de edad infantil y escolar, constituyéndose así un problema de salud pública en nuestro país y alrededor del mundo. La obesidad se la define como un incremento en la acumulación del tejido adiposo en el cuerpo que provoca alteraciones en la salud.esOpenAccessObesidadEstudiantesNutriciónNiñosAlimentosEvaluación nutricionalEducación nutricionalRequerimientos energéticosNiños