Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de un complemento alimenticio a base de quinua para ser comercializada en la ciudad de Quito.

Cueva Brito, Edgart FabiánAndrade Estrada, Jenny Valeria25/11/202325/11/20232012https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/18476La quinua se ha cultivado en la región andina desde hace miles de años, donde es uno de los cultivos mas importantes como alimento de alta calidad, y su consumo es ancestral en la dieta de la población campesina, principalmente por su incomparable valor nutritivo y sus múltiples usos, ya que esta se puede emplear en casi todas sus partes, para la alimentación humana y animal, especialmente como forraje y concentrados, de manera ornamental, medicinal, y para el control de plagas que afectan a los animales domésticos, entre otros.esOpenAccessQuinua - Industria y comercioQuinua - Valor nutritivoPlanes de negociosComplementos alimenticios - ProducciónComplementos alimenticios - Comercialización - Quito (Ecuador)Pequeñas y medianas empresas - PlanificaciónPlan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de un complemento alimenticio a base de quinua para ser comercializada en la ciudad de Quito.