Velastegui Velastegui , Luz MarinaTubón Buri , Dayana Nicole2024-04-122024-04-122024-04-12Tubón Buri Dayana Nicole (2024). Cartilla alimentaria para tratar la desnutrición en niños menores de 5 años. Ecuador: Ambatohttps://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/42746La nutrición infantil es esencial para el desarrollo físico, cognitivo y emocional de los niños, una alimentación adecuada durante los primeros años de vida fortalece el sistema inmunológico, previene enfermedades y contribuye a una buena salud a lo largo de la vida. Además, una alimentación equilibrada en esta etapa temprana puede influir positivamente en las habilidades cognitivas y el desempeño escolar. Es importante destacar que la calidad de los alimentos consumidos es tan importante como la cantidad. Una alimentación saludable para los niños debe incluir una variedad de alimentos saludables, como frutas, verduras, cereales integrales, proteínas magras y lácteos bajos en grasa. Además, se deben evitar o limitar los alimentos procesados ricos en azúcares agregados, grasas saturadas y sodio. Los nutrientes, tanto macronutrientes como micronutrientes, son vitales para el funcionamiento del organismo infantil. Una dieta deficiente puede aumentar el riesgo de enfermedades crónicas. Por lo tanto, es fundamental promover una alimentación saludable desde temprana edad para garantizar un buen estado de salud a lo largo de la vida. La falta de una alimentación equilibrada puede conducir a problemas como desnutrición o malnutrición, así como trastornos de la alimentación como el sobrepeso, la obesidad, la bulimia y la anorexia nerviosa, que afectan tanto la salud física como la mental y emocional. En resumen, la nutrición infantil es fundamental para un crecimiento y desarrollo saludables, y promover una alimentación equilibrada desde temprana edad es esencial para garantizar una buena salud a lo largo de la vida.esDESNUTRICIÓN INFANTILNIÑOS MENORES DE 5 AÑOSCARTILLA ALIMENTARIAThesis