Propuesta sistemática para el mejoramiento de procesos de bioseguridad, en la crianza de pollos brioler, en granja avícola 'El Rosario' ubicada en Ambato provincia de Tungurahua

Solá Yépez, Luis FernandoBarrera Mejía, Edgar Paúl24/11/202324/11/20232010https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/17811La avicultura en nuestro país ha tenido un avance considerable en los últimos años, esto a influenciado a que los productores tengan mejores herramientas de crianza para satisfacer las necesidades de los clientes. El presente estudio está enfocado en proponer a la granja avícola El Rosario” medidas de bioseguridad como son las POES (Procesos operativos estandarizados de sanitización), y garantizando un resultado eficiente y eficaz a corto plazo. Esta investigación está basada en las encuestas y trabajos de campo, recopilando datos de todas las áreas de la empresa y así encontrando diferentes falencias en sus procesos.esClosedAccessProducción avícolaPollos de engorde - CrianzaBioseguridad avícolaGranjas avícolas - GestiónMejoramiento de procesosPlanificación estratégicaPropuesta sistemática para el mejoramiento de procesos de bioseguridad, en la crianza de pollos brioler, en granja avícola 'El Rosario' ubicada en Ambato provincia de Tungurahua