Valdez Pinargote, Ines05/12/202305/12/20232011https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/35995Valdez Pinargote, Ines ; Estudio de factibilidad para la produccion y comercializacion de cafe de pasar elaborado con proceso semi-industriales, en el recinto Quitito parroquia Tonchigue, para su comercialización en la ciudad de Esmeraldas 68 p. ; Tesis previa obtención del título de Ingeniera Comercial mención ProductividadPara elaborar el presente proyecto se planteó como objetivo, determinar la factibilidad, para la producción y comercialización de café de pasar elaborado con procesos semindustrial, en el Recinto Quitito - Parroquia Tonchigue, para su comercialización en la ciudad de Esmeraldas. Para poder alcanzar la meta se estableció como objetivos específicos: - Desarrollar un estudio de mercado para analizar la aceptación del prducto en la ciudad de Esmeraldas y determinar la oferta y la demanda. - Determinar los procesos y recursos que necesitan en la producción de café de pasar para su comercialización. - Elaborar un estudio de factibilidad económica y evaluación financiera para la creación de la empresa.esProducción cafetaleraComercialización del café