Maigua Flores, Lissette Antonella2023-12-052023-12-052019-06-12https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/35916Tesis previa obtención del título de Ingeniero/a en Administración de Empresas Mención ProductividadLa presente investigación tiene como objetivo principal la evaluación del servicio y la atención al cliente en los negocios ubicados en los parques Roberto Luis Cervantes y Luis Tello de la ciudad Esmeraldas. La metodología aplicada fue descriptiva, de campo, analítico, inductivo, deductivo, utilizando instrumentos como encuestas y ficha de observación a 37 negocios que fueron objeto de estudio, 29 del parque Roberto Luis Cervantes y 8 del parque Luis Tello en la ciudad de Esmeraldas. Entre los resultados más relevantes se destaca la cordialidad de los empleados hacia los clientes, buenas condiciones de la infraestructura y los mobiliarios, en la mayoría de los negocios el rótulo publicitario está adecuado. A las conclusiones que se llegó se puede valorar al servicio de los negocios de los parques Roberto Luis Cervantes y Luis Tello de manera aceptable ya que se observa que el personal de servicio es muy cordial y afectuoso a la hora de atender al cliente, pero en ocasiones no atienden al cliente oportunamente evidenciándose la falta las estrategias empresariales que permitan al comensal tener a tiempo su pedido.es- ATENCIÓN AL CLIENTE; SERVICIO AL CLIENTE; NEGOCIOSThesis