Desnutrición infantil y respuestas estatales frente la desnutrición infantil en el siglo XXI: el caso de Ecuador, tendencias y lecciones aprendidas

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dc.contributor.advisorVillegas Hernández, Patricio Xavier
dc.contributor.authorCepeda González, Andrea Michelle
dc.date.accessioned2024-05-14T14:35:37Z
dc.date.available2024-05-14T14:35:37Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractLa presente investigación analiza el problema de la desnutrición infantil en el Ecuador y, cómo este fenómeno afecta el desarrollo de los niños. Entre las variables asociadas a esta situación, se encuentran el consumo insuficiente de alimentos nutritivos, que se relaciona con el aparecimiento de enfermedades desde temprana edad. Así mismo, la inseguridad alimentaria en los hogares, debido a que, por una parte, el acceso a los alimentos se encuentra restringido; por falta de ingresos suficientes en el hogar, y por otra, no cuentan con insumos necesarios para la producción de alimentos. Sumado a lo anterior, se añade la baja cobertura de servicios básicos, como saneamiento, agua potable, y salud. La prevención de la desnutrición infantil requiere como premisa, del buen estado nutricional de la madre durante la etapa de embarazo, por ello, la importancia de la lactancia materna durante los primeros seis meses, junto con una adecuada alimentación complementaria. Los Estados tienen un papel preponderante para garantizar el derecho a la alimentación, por medio de políticas públicas a través de programas, planes y proyectos bajo un enfoque multicausal. De igual manera, las Organizaciones Internacionales tienen un papel trascendental en cuanto a brindar información, evaluar los esfuerzos realizados por cada país, y ser entidades de cooperación en materia de salud alimentaria. De su parte, la sociedad civil y el sector privado, forman parte de los actores involucrados para el adecuado proceso de nutrición infantil. En el Ecuador, ha existido la tendencia a ser parte de instrumentos internacionales que garanticen la adecuada alimentación infantil, y se han generado marcos normativos locales de la protección integral de los niño/as, los cuales se han plasmado a través de programas nutricionales ejecutados con la participación de diversos actores tanto nacionales como internacionales, cuyo fin último consiste en la prevención de la desnutrición infantil. Sin embargo, los resultados obtenidos no fueron los esperados, tema que se analizará en esta investigación.
dc.id.advisor1709938631
dc.id.author1728930015
dc.identifier.other13618
dc.identifier.urihttps://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/43310
dc.language.isoes
dc.publisherPUCE - Quito
dc.subjectDesnutrición infantil
dc.subjectSeguridad alimentaria
dc.subjectPolíticas públicas
dc.subjectOrganismos internacionales
dc.titleDesnutrición infantil y respuestas estatales frente la desnutrición infantil en el siglo XXI: el caso de Ecuador, tendencias y lecciones aprendidas
dc.typeThesis
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Tesis - Sociología mención Relaciones Internacionales (Sin Restricción)